Recensione del vino BOXT: il vino in scatola è finalmente di classe

Mi ci è voluta un’intera pandemia per innamorarmi davvero del vino. I miei genitori italiani mi hanno sempre giudicato in silenzio per aver rinunciato a un bicchiere di vino per accompagnare la mia pasta in una data settimana, ma per qualche ragione, non sono mai stato un grande bevitore. Detto questo, l’ascesa di Zoom Happy Hours l’anno scorso mi ha fatto sicuramente apprezzare il tempo con gli amici (anche virtualmente) con un bicchiere di rosé in mano e ora che la stagione dei picnic è alle porte, mi sono ritrovato alla ricerca del miglior vino in scatola su il mercato per un facile giro della città. La risposta? BOX, bambino.

BOXT è un distributore di vino con sede ad Austin, fondato da donne, con vini prodotti a Napa, con la missione di cambiare il modo in cui gli amanti del vino bevono a casa. Perché non averlo alla spina?? Conosco un sacco di persone che odiano aprire un’intera bottiglia di vino solo per un bicchiere di fine serata, ma per molti questa è sempre sembrata l’unica opzione.

Prima di provare BOXT, la mia unica familiarità con il vino in scatola proveniva dallo “schiaffo alla borsa” al college, e se non sai cosa significa, ti risparmierò le specifiche. La linea di fondo, tuttavia, era che il vino in scatola era considerato l’opposto di classe. E aziende come BOXT lo stanno cambiando.

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Per gentile concessione di BOX.

Attualmente BOXT offre tre vini bianchi, tre rossi e un delizioso rosé in edizione limitata, e visto che non bevo rosso, mi hanno inviato i bianchi e il rosé. Le loro descrizioni di ciascun profilo aromatico hanno reso la determinazione del vino che volevo un gioco da ragazzi, soprattutto perché non sono un sommelier. Profile One è brillante, fresco e asciutto; Profilo Due è ricco, legnoso e dorato; Profile Three è floreale, fruttato e dolce; Profile Nine (il rosato!) è fresco, floreale e delicato.

Amo un vino fresco e secco, quindi ovviamente, Profilo Uno è diventato il mio punto di riferimento a casa. Ho già detto che una scatola contiene l’equivalente di quattro bottiglie di vino?! Diciamo solo che i miei coinquilini erano al settimo cielo per avere una scusa per versare costantemente un bicchiere.

STYLECASTER |  Recensione del vino BOX

La rosa, però, ho deciso di portare fuori nel mondo. Quando la mia amica Amanda ha organizzato un picnic per il compleanno, sapevo che sarebbe stata la cosa perfetta da portare, poiché portare una scatola è molto più facile di quattro bottiglie separate. Praticamente tutti i partecipanti hanno affermato di essere rimasti colpiti dal fatto che il vino in scatola potesse avere un sapore così bene. È diventato lo scherzo della serata, con praticamente tutti che seguono il marchio e si ripromettono di acquistarne di più.

E farò lo stesso, natch. A $ 89 a scatola (ricorda, sono quattro bottiglie di vino), puoi acquistare i vini BOXT ogni volta che vuoi o iscriverti a un abbonamento mensile alla spedizione per soli 74 dollari al mese. Puoi anche optare per due scatole al mese per $ 140, un’ottima idea se, come me, hai intenzione di fare un sacco di picnic quest’estate.

Tutto sommato, sono un po’ scosso dal fatto di aver finalmente trovato un marchio che fa sentire il vino in scatola di classe, quindi sono pronto a impegnarmi nello stile di vita BOXT. Non sorprenderti se mostrerò le mie conoscenze da sommelier entro la fine dell’estate.

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