10 deliziosi piatti tradizionali del Kuwait – Aggiornato al 2021

Situato sullo spettacolare Golfo Persico, il Kuwait è un favoloso paese arabo noto per il suo ricco patrimonio culturale e le riserve petrolifere. È famoso in tutto il mondo per essere la sede della più grande industria petrolifera del mondo. Kuwait City è famosa per essere la capitale del paese ed è famosa per la sua impressionante architettura moderna, come i grattacieli, le affascinanti torri d’acqua e le splendide Kuwait Towers. Il Museo Tareq Rajab è una popolare attrazione turistica, che ospita un’incredibile collezione di arte islamica e manufatti etnografici, nonché luoghi di interesse per famiglie come parchi divertimenti e a tema. Oltre all’industria petrolifera e alla splendida architettura, il Kuwait è anche famoso per la sua cucina tradizionale e presenta numerosi locali gastronomici, ristoranti, ristoranti e lussuose catene alimentari internazionali che offrono esperienze culinarie raffinate. Le prelibatezze tradizionali kuwaitiane sono deliziose e piene di sapori che desidereresti assaggiare. Quindi, se hai in mente un viaggio in Kuwait per le prossime vacanze, arricchisci la tua esperienza di viaggio e culturale mangiando cibo gustoso e autentico kuwaitiano. Continua a leggere per conoscere alcuni popolari cibi tradizionali del Kuwait.

1. Machboos (specialità di riso servita con salsa)

Machboos

Semplicemente non puoi perderti la degustazione di Machboos quando sei in Kuwait. Il machboos è una prelibatezza di spicco in Kuwait ed è spesso considerato il piatto nazionale del paese. È una gustosa specialità tradizionale kuwaitiana a base di riso che viene preparata utilizzando fragrante riso basmati condito con una varietà di spezie e carne di montone o pollo. Per prima cosa, il riso basmati viene cotto con acqua di rose e zafferano. La carne viene cotta lentamente a parte. Il riso cotto viene poi condito con la carne cotta. Machboos viene servito con una gustosa salsa rossa chiamata Daqqus, che viene preparata utilizzando aglio, pomodori e pepe nero.

2. Quozi (agnello ripieno servito su riso speziato)

Qoozi iracheno

La foto è solo a scopo illustrativo

Un’altra prelibatezza tradizionale in Kuwait che dovresti assolutamente provare è il Quozi, chiamato anche “Ghozi” o “Goozi”. Quozi è una deliziosa cucina a base di riso, che viene preparata riempiendo l’agnello intero con verdure, noci, riso e spezie e cotto lentamente su un forno sommerso o chiuso. L’agnello ripieno viene poi servito su un letto di riso speziato. In alcune aree del Medio Oriente, Quozi viene preparato seppellendo in una fossa contenente carbone ardente per aromatizzarlo con il sapore affumicato. Tradizionalmente, questo piatto viene servito in occasione di cerimonie importanti, come un matrimonio.

3. Muttabaq Samak (pesce e riso kuwaitiani)

Gnankatang.  Riso Pilaf Dorad pesce con olio di palma rossa

La foto è solo a scopo illustrativo

Non perderti di divorare il delizioso Muttabaq Samak quando sei in vacanza in Kuwait. Il Muttabaq Samak è una prelibatezza in cui il pesce viene servito su un delizioso riso, che viene cotto in un brodo di pesce ben speziato. Si possono trovare numerose varianti di questa cucina in varie regioni del Golfo. In Kuwait, il Muttabaq Samak viene servito con il pesce Zubaidi (pomfret), noto come il pesce nazionale del Kuwait.

4. Gers Ogaily (torta al profumo)

Gur9 3gaili (Qurs Ugaili)

Ti piacciono le torte e desideri prendere la torta tradizionale kuwaitiana? Se sì, non dovresti perderti il ​​Gers Ogaily, che è anche popolare come torta al profumo. Il Gers Ogaily è un noto dolce tradizionale del Kuwait che si caratterizza per la sua fragranza aromatica dovuta ai suoi ingredienti, ovvero zafferano, acqua di rose, cardamomo e semi di sesamo tostati. Questo golosissimo pan di spagna viene cotto in uno stampo per ciambelle. Mangiare questa torta al profumo esotico è un modo perfetto per concludere un pasto. Amerai assaporare questa torta leggera e soffice.

5. Khubz (focaccia araba)

Roti-obaid

Vuoi assaggiare il pane tradizionale in Kuwait? Allora dovresti provare Khubz, che è un pane arabo o pita preparato con farina di frumento e poi cotto in un forno caldo. È anche popolare come “Khoubz”, “Khubez” o “Khubooz” in Medio Oriente. Questo cibo tradizionale kuwaitiano è noto come alimento base della dieta locale. Si mangia con un delizioso hummus, che è una salsa tradizionale del Medio Oriente. L’hummus, che viene servito con Khubz, viene preparato utilizzando purè di ceci e mescolato con olio d’oliva e spezie e guarnito con cipolle caramellate, coriandolo, pomodoro o funghi saltati.

6. Jireesh (zuppa di grano spezzato kuwaitiano)

Jireesh è un’altra prelibatezza tradizionale del Kuwait che semplicemente non puoi mancare di assaggiare. È popolare come zuppa di grano spezzato kuwaitiana che viene preparata con purè di cereali e cucinata con agnello o pollo, cipolle, pomodori e spezie, come foglie di alloro, bastoncino di cannella e uvetta. Questa prelibatezza ti regala un sapore terroso e dolce, che si sviluppa grazie alla presenza di uvetta dolce. Jireesh è popolare in Kuwait come cibo di conforto del paese. Viene cucinato in casa durante le occasioni speciali come il digiuno.

7. Maglooba (torta di riso capovolta)

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Hai mai sentito parlare della tradizionale torta di riso divorata in Kuwait? Sì, Maglooba, noto anche come Maqluba, è una torta salata preparata con riso, carne e melanzane. Viene cotto lentamente in una pentola piana circolare e, una volta cotto, viene capovolto per ottenere un delizioso tortino di riso, carne e verdure. Il suo nome, Maqluba, significa ‘girato’ e ne indica la peculiare presentazione. Questa cucina tradizionale di questo paese del Medio Oriente ti fa sentire pieno e soddisfa il tuo appetito ed è facile da conservare. Viene spesso servito durante eventi familiari e banchetti.

8. Margoog (stufato di carne)

Vuoi assaggiare un delizioso stufato tradizionale in Kuwait? Se sì, assicurati di provare Margoog. Si tratta di un tradizionale stufato di verdure e agnello ben cucinato con dischi di pasta integrale. Di solito, Margoog comprende melanzane, zucca e carne cotta con pezzi sottili di pasta di grano arrotolata. Tradizionalmente, viene servito versando sopra la piadina sottile o al forno/cotto con pasta arrotolata. Mangia margoog per il tuo pasto qui.

9. Gabout (gnocco ripieno in spezzatino di carne)

Hai voglia di divorare gnocchi appetitosi quando sei in vacanza in Kuwait? Se è così, non perdere l’occasione di provare Gabout qui. Gabout è ben noto come pasto nazionale kuwaitiano che dovresti assolutamente provare quando visiti il ​​paese. Questa cucina tradizionale kuwaitiana viene preparata cucinando deliziosi gnocchi di farina ripieni in un delizioso stufato di carne spessa. Qui puoi trovare pollo e carne da scegliere e consumare per il tuo pasto.

10. Harees (prelibatezza di grano e carne)

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Ti piacerebbe provare la tradizionale cucina kuwaitiana simile a una zuppa? Quindi, assicurati che il tuo pasto qui includa Harees, che è una prelibatezza densa simile a una zuppa guarnita con zucchero alla cannella. Si prepara utilizzando grano bollito, spezzato e ben macinato e poi mescolato con carne e purè. Harees è cibo confortevole in Kuwait che ti aiuta a stare al caldo nei freddi mesi invernali qui. È una cucina popolare in Kuwait e di solito viene preparata e divorata nel mese di Ramadan.

Soddisfa le tue papille gustative con il cibo tradizionale kuwaitiano

10 deliziosi piatti tradizionali del Kuwait

Il Kuwait ha punti di ristoro e ristoranti in abbondanza, che invitano i visitatori ad assaggiare i sapori autentici della cucina kuwaitiana. Quindi, assicurati di assaggiare tutti questi 10 gustosi cibi tradizionali kuwaitiani durante il tuo prossimo viaggio in questo bellissimo paese arabo.

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Manjiri Kochrekar è un blogger di viaggi indiano. Ama esplorare e conoscere varie destinazioni, la loro storia, cultura e peculiarità. La scrittura è la sua passione, il che significa che le piace…Leggi di più

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